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Perrette et ses tomates...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                 

                 Samedi 14 mai 2013 15:57

                        

...ou la récidive de Perrette

Espérance : en l'occurrence, propension d'un individu à considérer comme acquis  et certains les résultats d'une entreprise maraîchère pourtant soumise à d'hypothétiques et souvent néfastes variations  climatiques.

Observez et comptez ces piquets que voilà… QUARANTE-CINQ.

Ils sont 45.

A chacun d'eux sera bientôt associé un plant de Marmande, de Mont Favet ou autre Golden Boy.

Rapidement ces plants sous l'effet de circonstances atmosphériques très favorables prendront de l'ampleur et grandiront jusqu'à dépasser la hauteur de leur support.

Très vite des inflorescences de couleur jaune éclaireront de mille feux les pieds charnus et les feuilles vigoureuses à l'expansion maîtrisée par des mains attentives et expertes.

 Fleurs qui tout à fait naturellement se transformeront en gracieux petits fruits verts.

Le soleil aidant et une hygrométrie d'orfèvre apporteront les nutriments nécessaires qui feront gonfler ces jeunes fruits et les porteront à maturité dans une explosion de couleurs et de tailles.

Noir de Crimée, Rose de Berne, vert, jaune, rouge

Enormes Cœur de Bœuf,  Supersteack

Marmande ronde de taille intermédiaire, poire jaune, olivette pointue

Grappes et grenailles apéritives.

2013 année de tous les succès et de tous les records… en matière de tomates.

Disons le tout net une production exceptionnelle se profile à l'horizon !

Les branches soutenues par de solides liens judicieusement ajustés croulent sous le poids et le nombre; impossible de compter à l'unité une aussi importante récolte, il nous faut raisonner en kilos. Une moyenne de 5 à 10 (kilos donc) par pied et nous allons sur une estimation basse de 350 kilos, mais une projection plus réaliste et conforme à une vue d'ensemble de notre carré nous permet sans trop d'erreur d'y soupeser la demi-tonne, voire la tonne et demi.

Question logique et non subsidiaire, comment écouler ce stock ?

Qu'à cela ne tienne, je m'institue négociant en tomates.

Mais restons dans les règles économiques et républicaines, suite à une rapide démarche administrative j'obtiens mon numéro de Siret.  

Je monte une échoppe dans mon quartier, tenue par mon épouse, pour écouler une partie de la production.

Cela ne suffit pas, les fruits récoltés à la rosée du matin pour garantir la fraicheur (et l'embauche de deux compagnons pour hâter le conditionnement) je parcours tous les marchés de la région dès l'aurore.

"ELLES SONT BELLES MES TOMATES – ACHETEZ MES TOMATES"

Vendus à des chalands ne rechignant pas devant un prix à la hauteur de la qualité du produit, on peut dire que la saison fut héroïque et la caisse en supporte encore les conséquences alourdie par le poids de la monnaie et le portefeuille déformé par l'épaisseur des liasses de billets.

Tous frais payés (salaires, taxes, transport…) il me reste assez de royalties pour acheter un motoculteur en plus de la serre chauffée déjà commandée pour la prochaine "campagne" !

On m'appelle Crésus

Anciennement… Pol

 

                                                                                                   
 
                                   Copyright   Courrier Pol Ernaz  

 

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